Cassis
pour 100 g
Calories
70.2 kcal
Protéines
1.4 g
Glucides
9.68 g
Lipides
0.41 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 70 kcal |
|---|---|
| Protéines | 1.4 g |
| Glucides | 9.68 g |
| Lipides | 0.41 g |
| Fibres | 7.13 g |
| Sucres | 9.68 g |
| Sodium | 0 mg |
Minéraux
| Calcium | 55 mg |
|---|---|
| Fer | 1.54 mg |
| Magnésium | 24 mg |
| Phosphore | 59 mg |
| Potassium | 322 mg |
| Sodium | 0.01 mg |
| Zinc | 0.27 mg |
| Cuivre | 0.09 mg |
| Manganèse | 0.26 mg |
| Sélénium | 1.1 µg |
| Iode | 1.35 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 8.33 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 1.37 mg |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 181 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.05 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.05 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.3 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.4 mg |
| Vitamine B6 | 0.07 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes utilisant Cassis
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
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