Batavia
pour 100 g
Calories
14.9 kcal
Protéines
1.25 g
Glucides
1.78 g
Lipides
0.25 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 15 kcal |
|---|---|
| Protéines | 1.25 g |
| Glucides | 1.78 g |
| Lipides | 0.25 g |
| Fibres | 2.1 g |
| Sucres | 1.1 g |
| Sodium | 0.01 mg |
Minéraux
| Calcium | 26 mg |
|---|---|
| Fer | 0.39 mg |
| Magnésium | 8.7 mg |
| Phosphore | 17 mg |
| Potassium | 200 mg |
| Sodium | 0.02 mg |
| Zinc | 0.16 mg |
| Cuivre | 0.04 mg |
| Manganèse | 0.28 mg |
| Sélénium | 10 µg |
| Iode | 10 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 74.3 µg |
|---|---|
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 20.6 µg |
| Vitamine C | 4.38 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.04 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.01 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.2 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.08 mg |
| Vitamine B6 | 0.05 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | — |
Recettes utilisant Batavia
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