Volaille
pour 100 g
Calories
152 kcal
Protéines
27.8 g
Glucides
0.03 g
Lipides
4.36 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 152 kcal |
|---|---|
| Protéines | 27.8 g |
| Glucides | 0.03 g |
| Lipides | 4.36 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0.08 mg |
Minéraux
| Calcium | 7.07 mg |
|---|---|
| Fer | 0.86 mg |
| Magnésium | 34.1 mg |
| Phosphore | 245 mg |
| Potassium | 384 mg |
| Sodium | 0.2 mg |
| Zinc | 1.5 mg |
| Cuivre | 0.07 mg |
| Manganèse | 0.01 mg |
| Sélénium | 14.4 µg |
| Iode | 7.53 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 9.63 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0.16 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 1.83 µg |
| Vitamine C | 0.85 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.09 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.13 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 10.1 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 1.34 mg |
| Vitamine B6 | 0.36 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 8.22 µg |
| Vitamine B12 | 0.48 µg |
Recettes utilisant Volaille
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
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