Spécialité de fruits
100 g de Spécialité de fruits apportent 72.7 kcal, avec 0.28 g de protéines, 16.5 g de glucides et 0.41 g de lipides (table CIQUAL 2020, ANSES).
- Pauvre en lipides
- Pauvre en sodium
Calories
72.7 kcal
Protéines
0.28 g
Glucides
16.5 g
Lipides
0.41 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Macronutriments | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calories | 73 kcal | 3.6 % |
| Protéines | 0.28 g | 0.6 % |
| Glucides | 16.5 g | 6.3 % |
| Lipides | 0.41 g | 0.6 % |
| Fibres | 1.71 g | 5.7 % |
| Sucres | 15.1 g | 17 % |
| Sodium | 0 mg | 0 % |
Minéraux
| Minéraux | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calcium | 5 mg | 0.6 % |
| Fer | 0.18 mg | 1.3 % |
| Magnésium | 4.9 mg | 1.3 % |
| Phosphore | 12 mg | 1.7 % |
| Potassium | 120 mg | 6 % |
| Sodium | 0.01 mg | 0 % |
| Zinc | 0.03 mg | 0.3 % |
| Cuivre | 0.03 mg | 3 % |
| Manganèse | 0.04 mg | 2 % |
| Sélénium | 10 µg | 18 % |
| Iode | 10 µg | 6.7 % |
Vitamines
| Vitamines | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Vitamine A | — | — |
| Vitamine D | — | — |
| Vitamine E | 3 mg | 25 % |
| Vitamine K1 | 0.4 µg | 0.5 % |
| Vitamine C | 27 mg | 34 % |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.23 mg | 21 % |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.27 mg | 19 % |
| Vitamine B3 (Niacine) | 3 mg | 19 % |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.1 mg | 1.6 % |
| Vitamine B6 | 0.33 mg | 24 % |
| Vitamine B9 (Folates) | — | — |
| Vitamine B12 | — | — |
% AR : part des apports de référence journaliers pour un adulte-type (règlement UE n°1169/2011), calculée pour 100 g de partie comestible.
Questions fréquentes sur Spécialité de fruits
Combien de calories dans 100 g de Spécialité de fruits ?
100 g de Spécialité de fruits apportent 72.7 kcal, avec 0.28 g de protéines, 16.5 g de glucides et 0.41 g de lipides (partie comestible, table CIQUAL 2020 de l'ANSES).
Quelle teneur en protéines pour 100 g de Spécialité de fruits ?
100 g de Spécialité de fruits apportent 0.28 g de protéines, soit environ 0.6 % de l'apport de référence quotidien (50 g pour un adulte-type).
Quelles vitamines et quels minéraux apporte Spécialité de fruits ?
Pour 100 g, Spécialité de fruits couvre une part notable des apports de référence pour : Vitamine C (34 %), Vitamine E (25 %), Vitamine B6 (24 %), Vitamine B1 (Thiamine) (21 %), Vitamine B2 (Riboflavine) (19 %), Vitamine B3 (Niacine) (19 %). Un aliment est considéré « source » d'un nutriment à partir de 15 % des apports de référence pour 100 g.
D'où viennent les valeurs nutritionnelles de cette fiche ?
Les valeurs proviennent de la table de composition CIQUAL 2020 publiée par l'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Elles sont exprimées pour 100 g de partie comestible et peuvent varier selon la variété, la saison et le mode de cuisson.
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