Saucisson sec
pour 100 g
Calories
418 kcal
Protéines
24.2 g
Glucides
5.48 g
Lipides
33.1 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 418 kcal |
|---|---|
| Protéines | 24.2 g |
| Glucides | 5.48 g |
| Lipides | 33.1 g |
| Fibres | 0.73 g |
| Sucres | 2.55 g |
| Sodium | 1.9 mg |
Minéraux
| Calcium | 14.4 mg |
|---|---|
| Fer | 1.27 mg |
| Magnésium | 32 mg |
| Phosphore | 237 mg |
| Potassium | 583 mg |
| Sodium | 4.75 mg |
| Zinc | 2.7 mg |
| Cuivre | 0.1 mg |
| Manganèse | 0.12 mg |
| Sélénium | 5 µg |
| Iode | 7 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 0 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0.5 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 5 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.62 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.37 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 8.55 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | — |
| Vitamine B6 | 0.43 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 1.64 µg |
| Vitamine B12 | 0.67 µg |
Recettes utilisant Saucisson sec
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
Ingrédients similaires
D'autres ingrédients de la même famille.
