Saucisson de cheval type cervelas
pour 100 g
Calories
244 kcal
Protéines
14.2 g
Glucides
1.4 g
Lipides
20 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 244 kcal |
|---|---|
| Protéines | 14.2 g |
| Glucides | 1.4 g |
| Lipides | 20 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 1.4 g |
| Sodium | 0.99 mg |
Minéraux
| Calcium | 15 mg |
|---|---|
| Fer | 1.9 mg |
| Magnésium | 13 mg |
| Phosphore | 290 mg |
| Potassium | 200 mg |
| Sodium | 2.46 mg |
| Zinc | 1.9 mg |
| Cuivre | 0.09 mg |
| Manganèse | 0.05 mg |
| Sélénium | 10 µg |
| Iode | 10 µg |
Vitamines
| Vitamine A | — |
|---|---|
| Vitamine D | 0.13 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | — |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.06 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.06 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 2.04 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.41 mg |
| Vitamine B6 | 0.15 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 6.18 µg |
| Vitamine B12 | 2.18 µg |
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