Salicorne
pour 100 g
Calories
13.1 kcal
Protéines
1.02 g
Glucides
0.98 g
Lipides
0.17 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 13 kcal |
|---|---|
| Protéines | 1.02 g |
| Glucides | 0.98 g |
| Lipides | 0.17 g |
| Fibres | 1.79 g |
| Sucres | 0.02 g |
| Sodium | 1.18 mg |
Minéraux
| Calcium | 39.7 mg |
|---|---|
| Fer | 2.6 mg |
| Magnésium | 53 mg |
| Phosphore | 201 mg |
| Potassium | 201 mg |
| Sodium | 2.96 mg |
| Zinc | 0.5 mg |
| Cuivre | — |
| Manganèse | 0.6 mg |
| Sélénium | 0.4 µg |
| Iode | 0 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 0.09 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0.06 µg |
| Vitamine E | 0.49 mg |
| Vitamine K1 | 79.3 µg |
| Vitamine C | 1.05 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.01 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.01 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.23 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | — |
| Vitamine B6 | 0.04 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
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