Rostis ou galette de pomme de terre
pour 100 g
Calories
182 kcal
Protéines
2.38 g
Glucides
22.5 g
Lipides
8.3 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 182 kcal |
|---|---|
| Protéines | 2.38 g |
| Glucides | 22.5 g |
| Lipides | 8.3 g |
| Fibres | 3.3 g |
| Sucres | 0.2 g |
| Sodium | 0.33 mg |
Minéraux
| Calcium | 18 mg |
|---|---|
| Fer | 0.55 mg |
| Magnésium | 22 mg |
| Phosphore | 70 mg |
| Potassium | 460 mg |
| Sodium | 0.82 mg |
| Zinc | 0.35 mg |
| Cuivre | 0.13 mg |
| Manganèse | 0.11 mg |
| Sélénium | 10 µg |
| Iode | 10 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 10.7 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0.25 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 2.31 µg |
| Vitamine C | 0.25 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.06 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.01 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.68 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.44 mg |
| Vitamine B6 | 0.12 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 9.13 µg |
| Vitamine B12 | — |
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