Pomme de terre sautée/poêlée/rissolée
pour 100 g
Calories
156 kcal
Protéines
2.81 g
Glucides
23 g
Lipides
4.8 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 156 kcal |
|---|---|
| Protéines | 2.81 g |
| Glucides | 23 g |
| Lipides | 4.8 g |
| Fibres | 4 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0.08 mg |
Minéraux
| Calcium | 11 mg |
|---|---|
| Fer | 0.63 mg |
| Magnésium | 26 mg |
| Phosphore | 100 mg |
| Potassium | 570 mg |
| Sodium | 0.19 mg |
| Zinc | 0.42 mg |
| Cuivre | 0.15 mg |
| Manganèse | 0.13 mg |
| Sélénium | 10 µg |
| Iode | 10 µg |
Vitamines
| Vitamine A | — |
|---|---|
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 2.29 µg |
| Vitamine C | 1.25 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.09 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.01 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.54 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.51 mg |
| Vitamine B6 | 0.14 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 14 µg |
| Vitamine B12 | — |
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