Pomme de terre poêlée
pour 100 g
Calories
137 kcal
Protéines
2.5 g
Glucides
17.3 g
Lipides
5.7 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 137 kcal |
|---|---|
| Protéines | 2.5 g |
| Glucides | 17.3 g |
| Lipides | 5.7 g |
| Fibres | 2.6 g |
| Sucres | 2.2 g |
| Sodium | 0.2 mg |
Minéraux
| Calcium | 18 mg |
|---|---|
| Fer | 0.73 mg |
| Magnésium | 28 mg |
| Phosphore | 46 mg |
| Potassium | 680 mg |
| Sodium | 0.51 mg |
| Zinc | 0.35 mg |
| Cuivre | 0.15 mg |
| Manganèse | 0.17 mg |
| Sélénium | 10 µg |
| Iode | 10 µg |
Vitamines
| Vitamine A | — |
|---|---|
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 2.66 µg |
| Vitamine C | 1.97 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.04 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.01 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.72 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.41 mg |
| Vitamine B6 | 0.15 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 26 µg |
| Vitamine B12 | — |
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