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Photo de Pâtisson sur fond blanc

Pâtisson

100 g de Pâtisson apportent 20 kcal, avec 1.2 g de protéines, 3.8 g de glucides et 0.2 g de lipides (table CIQUAL 2020, ANSES).

  • Riche en protéines
  • Faible en calories
  • Pauvre en lipides
  • Pauvre en sucres

Calories

20 kcal

Protéines

1.2 g

Glucides

3.8 g

Lipides

0.2 g

Tableau nutritionnel complet

Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).

Macronutriments

MacronutrimentsValeur pour 100 g% AR
Calories20 kcal1 %
Protéines1.2 g2.4 %
Glucides3.8 g1.5 %
Lipides0.2 g0.3 %
Fibres1.1 g3.7 %
Sucres2.3 g2.6 %
Sodium0 mg0 %

% AR : part des apports de référence journaliers pour un adulte-type (règlement UE n°1169/2011), calculée pour 100 g de partie comestible.

Recettes utilisant Pâtisson

Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.

Questions fréquentes sur Pâtisson

Combien de calories dans 100 g de Pâtisson ?

100 g de Pâtisson apportent 20 kcal, avec 1.2 g de protéines, 3.8 g de glucides et 0.2 g de lipides (partie comestible, table CIQUAL 2020 de l'ANSES).

Quelle teneur en protéines pour 100 g de Pâtisson ?

Avec 1.2 g de protéines pour 100 g, plus de 20 % de l'énergie de Pâtisson provient des protéines : c'est le seuil « riche en protéines » défini par le règlement européen (CE) n°1924/2006.

Quelles vitamines et quels minéraux apporte Pâtisson ?

Pour 100 g, Pâtisson n'atteint le seuil « source » (15 % des apports de référence) pour aucun micronutriment majeur. Le tableau ci-dessus détaille toutes les valeurs mesurées.

D'où viennent les valeurs nutritionnelles de cette fiche ?

Les valeurs proviennent de la table de composition CIQUAL 2020 publiée par l'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Elles sont exprimées pour 100 g de partie comestible et peuvent varier selon la variété, la saison et le mode de cuisson.

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