Oie
pour 100 g
Calories
155 kcal
Protéines
22.8 g
Glucides
0 g
Lipides
7.13 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 155 kcal |
|---|---|
| Protéines | 22.8 g |
| Glucides | 0 g |
| Lipides | 7.13 g |
| Fibres | 0 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0.09 mg |
Minéraux
| Calcium | 13 mg |
|---|---|
| Fer | 2.57 mg |
| Magnésium | 24 mg |
| Phosphore | 312 mg |
| Potassium | 420 mg |
| Sodium | 0.22 mg |
| Zinc | 2.34 mg |
| Cuivre | 0.31 mg |
| Manganèse | 0.02 mg |
| Sélénium | 24 µg |
| Iode | — |
Vitamines
| Vitamine A | — |
|---|---|
| Vitamine D | 1 µg |
| Vitamine E | 0 mg |
| Vitamine K1 | 4.1 µg |
| Vitamine C | 7.2 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.13 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.38 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 4.28 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 1.97 mg |
| Vitamine B6 | 0.64 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 31 µg |
| Vitamine B12 | 0.49 µg |
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