Jambon de porc à cuire ou jambon à rôtir/cuire au four
pour 100 g
Calories
163 kcal
Protéines
18.8 g
Glucides
1.75 g
Lipides
9 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 163 kcal |
|---|---|
| Protéines | 18.8 g |
| Glucides | 1.75 g |
| Lipides | 9 g |
| Fibres | 0.25 g |
| Sucres | 1 g |
| Sodium | 0.87 mg |
Minéraux
| Calcium | 7.67 mg |
|---|---|
| Fer | 0.88 mg |
| Magnésium | 22 mg |
| Phosphore | 217 mg |
| Potassium | 338 mg |
| Sodium | 1.8 mg |
| Zinc | 2.15 mg |
| Cuivre | 0.09 mg |
| Manganèse | 0.03 mg |
| Sélénium | — |
| Iode | — |
Vitamines
| Vitamine A | 2.5 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0.47 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0 µg |
| Vitamine C | 0.8 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.71 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.26 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 5.4 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.7 mg |
| Vitamine B6 | 0.48 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | 8 µg |
| Vitamine B12 | 0.62 µg |
Ingrédients similaires
D'autres ingrédients de la même famille.
