Graine germée de radis
100 g de Graine germée de radis apportent 0 kcal, avec 3.23 g de protéines, 0 g de glucides et 2.53 g de lipides (table CIQUAL 2020, ANSES).
- Faible en calories
- Pauvre en lipides
- Pauvre en sucres
- Pauvre en sodium
Calories
0 kcal
Protéines
3.23 g
Glucides
0 g
Lipides
2.53 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Macronutriments | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calories | 0 kcal | 0 % |
| Protéines | 3.23 g | 6.5 % |
| Glucides | 0 g | 0 % |
| Lipides | 2.53 g | 3.6 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sucres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 0.01 mg | 0 % |
Minéraux
| Minéraux | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calcium | 51 mg | 6.4 % |
| Fer | 0.86 mg | 6.1 % |
| Magnésium | 44 mg | 12 % |
| Phosphore | 113 mg | 16 % |
| Potassium | 86 mg | 4.3 % |
| Sodium | 0.02 mg | 0 % |
| Zinc | 0.56 mg | 5.6 % |
| Cuivre | 0.12 mg | 12 % |
| Manganèse | 0.26 mg | 13 % |
| Sélénium | — | — |
| Iode | — | — |
Vitamines
| Vitamines | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Vitamine A | — | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | — | — |
| Vitamine K1 | — | — |
| Vitamine C | 28.9 mg | 36 % |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.1 mg | 9.1 % |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.1 mg | 7.1 % |
| Vitamine B3 (Niacine) | 2.85 mg | 18 % |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.73 mg | 12 % |
| Vitamine B6 | 0.29 mg | 21 % |
| Vitamine B9 (Folates) | — | — |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
% AR : part des apports de référence journaliers pour un adulte-type (règlement UE n°1169/2011), calculée pour 100 g de partie comestible.
Questions fréquentes sur Graine germée de radis
Combien de calories dans 100 g de Graine germée de radis ?
100 g de Graine germée de radis apportent 0 kcal, avec 3.23 g de protéines, 0 g de glucides et 2.53 g de lipides (partie comestible, table CIQUAL 2020 de l'ANSES).
Quelle teneur en protéines pour 100 g de Graine germée de radis ?
100 g de Graine germée de radis apportent 3.23 g de protéines, soit environ 6.5 % de l'apport de référence quotidien (50 g pour un adulte-type).
Quelles vitamines et quels minéraux apporte Graine germée de radis ?
Pour 100 g, Graine germée de radis couvre une part notable des apports de référence pour : Vitamine C (36 %), Vitamine B6 (21 %), Vitamine B3 (Niacine) (18 %), Phosphore (16 %). Un aliment est considéré « source » d'un nutriment à partir de 15 % des apports de référence pour 100 g.
D'où viennent les valeurs nutritionnelles de cette fiche ?
Les valeurs proviennent de la table de composition CIQUAL 2020 publiée par l'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Elles sont exprimées pour 100 g de partie comestible et peuvent varier selon la variété, la saison et le mode de cuisson.
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