Fruit cru
pour 100 g
Calories
56.6 kcal
Protéines
0.69 g
Glucides
12.1 g
Lipides
0.26 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 57 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0.69 g |
| Glucides | 12.1 g |
| Lipides | 0.26 g |
| Fibres | 1.98 g |
| Sucres | 10.4 g |
| Sodium | 0 mg |
Minéraux
| Calcium | 17.6 mg |
|---|---|
| Fer | 0.2 mg |
| Magnésium | 12.3 mg |
| Phosphore | 20 mg |
| Potassium | 195 mg |
| Sodium | 0.01 mg |
| Zinc | 0.11 mg |
| Cuivre | 0.06 mg |
| Manganèse | 0.11 mg |
| Sélénium | 8.74 µg |
| Iode | 7.85 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 21.9 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 1.59 µg |
| Vitamine C | 22 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.03 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.01 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.26 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.17 mg |
| Vitamine B6 | 0.06 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes utilisant Fruit cru
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
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