Fines tranches végétales
100 g de Fines tranches végétales apportent 242 kcal, avec 29.7 g de protéines, 4.13 g de glucides et 11.1 g de lipides (table CIQUAL 2020, ANSES).
- Riche en protéines
- Source de fibres
- Pauvre en sucres
- Pauvre en sodium
Calories
242 kcal
Protéines
29.7 g
Glucides
4.13 g
Lipides
11.1 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Macronutriments | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calories | 242 kcal | 12 % |
| Protéines | 29.7 g | 59 % |
| Glucides | 4.13 g | 1.6 % |
| Lipides | 11.1 g | 16 % |
| Fibres | 3.2 g | 11 % |
| Sucres | 0.93 g | 1 % |
| Sodium | 0.65 mg | 0 % |
Minéraux
| Minéraux | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Calcium | 32 mg | 4 % |
| Fer | 1.4 mg | 10 % |
| Magnésium | 24 mg | 6.4 % |
| Phosphore | 87 mg | 12 % |
| Potassium | 100 mg | 5 % |
| Sodium | 1.62 mg | 0.1 % |
| Zinc | 1.8 mg | 18 % |
| Cuivre | 0.26 mg | 26 % |
| Manganèse | 0.75 mg | 38 % |
| Sélénium | 10 µg | 18 % |
| Iode | 10 µg | 6.7 % |
Vitamines
| Vitamines | Valeur pour 100 g | % AR |
|---|---|---|
| Vitamine A | — | — |
| Vitamine D | 0.13 µg | 2.5 % |
| Vitamine E | — | — |
| Vitamine K1 | 0.4 µg | 0.5 % |
| Vitamine C | 0.25 mg | 0.3 % |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.09 mg | 8 % |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.1 mg | 7 % |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.9 mg | 5.6 % |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.4 mg | 6.7 % |
| Vitamine B6 | 0.03 mg | 1.9 % |
| Vitamine B9 (Folates) | 27.7 µg | 14 % |
| Vitamine B12 | — | — |
% AR : part des apports de référence journaliers pour un adulte-type (règlement UE n°1169/2011), calculée pour 100 g de partie comestible.
Questions fréquentes sur Fines tranches végétales
Combien de calories dans 100 g de Fines tranches végétales ?
100 g de Fines tranches végétales apportent 242 kcal, avec 29.7 g de protéines, 4.13 g de glucides et 11.1 g de lipides (partie comestible, table CIQUAL 2020 de l'ANSES).
Quelle teneur en protéines pour 100 g de Fines tranches végétales ?
Avec 29.7 g de protéines pour 100 g, plus de 20 % de l'énergie de Fines tranches végétales provient des protéines : c'est le seuil « riche en protéines » défini par le règlement européen (CE) n°1924/2006.
Quelles vitamines et quels minéraux apporte Fines tranches végétales ?
Pour 100 g, Fines tranches végétales couvre une part notable des apports de référence pour : Manganèse (38 %), Cuivre (26 %), Zinc (18 %), Sélénium (18 %). Un aliment est considéré « source » d'un nutriment à partir de 15 % des apports de référence pour 100 g.
D'où viennent les valeurs nutritionnelles de cette fiche ?
Les valeurs proviennent de la table de composition CIQUAL 2020 publiée par l'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Elles sont exprimées pour 100 g de partie comestible et peuvent varier selon la variété, la saison et le mode de cuisson.
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