Dourian ou durian
pour 100 g
Calories
0 kcal
Protéines
1.47 g
Glucides
23.3 g
Lipides
5.33 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 0 kcal |
|---|---|
| Protéines | 1.47 g |
| Glucides | 23.3 g |
| Lipides | 5.33 g |
| Fibres | 3.8 g |
| Sucres | 0 g |
| Sodium | 0 mg |
Minéraux
| Calcium | 6 mg |
|---|---|
| Fer | 0.43 mg |
| Magnésium | 30 mg |
| Phosphore | 39 mg |
| Potassium | 436 mg |
| Sodium | 0.01 mg |
| Zinc | 0.28 mg |
| Cuivre | 0.21 mg |
| Manganèse | 0.33 mg |
| Sélénium | — |
| Iode | — |
Vitamines
| Vitamine A | 1.92 µg |
|---|---|
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 19.7 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.37 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.2 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 1.07 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.23 mg |
| Vitamine B6 | 0.32 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
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