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Photo de Crème pâtissière sur fond blanc

Crème pâtissière

100 g de Crème pâtissière apportent 165 kcal, avec 3.8 g de protéines, 24.5 g de glucides et 5.8 g de lipides (table CIQUAL 2020, ANSES).

  • Pauvre en sodium

Calories

165 kcal

Protéines

3.8 g

Glucides

24.5 g

Lipides

5.8 g

Tableau nutritionnel complet

Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).

Macronutriments

MacronutrimentsValeur pour 100 g% AR
Calories165 kcal8.3 %
Protéines3.8 g7.6 %
Glucides24.5 g9.4 %
Lipides5.8 g8.3 %
Fibres0.2 g0.7 %
Sucres18 g20 %
Sodium0.07 mg0 %

% AR : part des apports de référence journaliers pour un adulte-type (règlement UE n°1169/2011), calculée pour 100 g de partie comestible.

Recettes utilisant Crème pâtissière

Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.

Questions fréquentes sur Crème pâtissière

Combien de calories dans 100 g de Crème pâtissière ?

100 g de Crème pâtissière apportent 165 kcal, avec 3.8 g de protéines, 24.5 g de glucides et 5.8 g de lipides (partie comestible, table CIQUAL 2020 de l'ANSES).

Quelle teneur en protéines pour 100 g de Crème pâtissière ?

100 g de Crème pâtissière apportent 3.8 g de protéines, soit environ 7.6 % de l'apport de référence quotidien (50 g pour un adulte-type).

Quelles vitamines et quels minéraux apporte Crème pâtissière ?

Pour 100 g, Crème pâtissière n'atteint le seuil « source » (15 % des apports de référence) pour aucun micronutriment majeur. Le tableau ci-dessus détaille toutes les valeurs mesurées.

D'où viennent les valeurs nutritionnelles de cette fiche ?

Les valeurs proviennent de la table de composition CIQUAL 2020 publiée par l'ANSES, l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation. Elles sont exprimées pour 100 g de partie comestible et peuvent varier selon la variété, la saison et le mode de cuisson.

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