Chayote ou christophine ou chouchou
pour 100 g
Calories
19.1 kcal
Protéines
0.82 g
Glucides
2.8 g
Lipides
0.13 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 19 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0.82 g |
| Glucides | 2.8 g |
| Lipides | 0.13 g |
| Fibres | 1.7 g |
| Sucres | 1.66 g |
| Sodium | 0 mg |
Minéraux
| Calcium | 17 mg |
|---|---|
| Fer | 0.34 mg |
| Magnésium | 12 mg |
| Phosphore | 18 mg |
| Potassium | 125 mg |
| Sodium | 0.01 mg |
| Zinc | 0.74 mg |
| Cuivre | 0.12 mg |
| Manganèse | 0.19 mg |
| Sélénium | — |
| Iode | — |
Vitamines
| Vitamine A | 0 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 4.1 µg |
| Vitamine C | 7.7 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.03 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.03 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.47 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.25 mg |
| Vitamine B6 | 0.08 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
Recettes utilisant Chayote ou christophine ou chouchou
Recettes de la communauté Magic List qui mettent cet ingrédient à l'honneur.
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