Cardon
pour 100 g
Calories
13.7 kcal
Protéines
0.7 g
Glucides
1.7 g
Lipides
0.1 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 14 kcal |
|---|---|
| Protéines | 0.7 g |
| Glucides | 1.7 g |
| Lipides | 0.1 g |
| Fibres | 1.6 g |
| Sucres | 1.5 g |
| Sodium | 0.17 mg |
Minéraux
| Calcium | 70 mg |
|---|---|
| Fer | 0.7 mg |
| Magnésium | 42 mg |
| Phosphore | 23 mg |
| Potassium | 400 mg |
| Sodium | 0.43 mg |
| Zinc | 0.17 mg |
| Cuivre | 0.23 mg |
| Manganèse | 0.26 mg |
| Sélénium | 0.2 µg |
| Iode | 0.1 µg |
Vitamines
| Vitamine A | — |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | 0.19 mg |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | 2 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.02 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.03 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.3 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.34 mg |
| Vitamine B6 | 0.12 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
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