Carambole
pour 100 g
Calories
28.4 kcal
Protéines
1.04 g
Glucides
3.83 g
Lipides
0.33 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 28 kcal |
|---|---|
| Protéines | 1.04 g |
| Glucides | 3.83 g |
| Lipides | 0.33 g |
| Fibres | 2.8 g |
| Sucres | 3.83 g |
| Sodium | 0 mg |
Minéraux
| Calcium | 3 mg |
|---|---|
| Fer | 0.08 mg |
| Magnésium | 10 mg |
| Phosphore | 12 mg |
| Potassium | 133 mg |
| Sodium | 0.01 mg |
| Zinc | 0.12 mg |
| Cuivre | 0.14 mg |
| Manganèse | 0.04 mg |
| Sélénium | — |
| Iode | 0.4 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 2.08 µg |
|---|---|
| Vitamine D | 0 µg |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0 µg |
| Vitamine C | 34.4 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.01 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.02 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.37 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.39 mg |
| Vitamine B6 | 0.02 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | 0 µg |
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