Boudin blanc truffé
pour 100 g
Calories
247 kcal
Protéines
10.6 g
Glucides
9.01 g
Lipides
18.4 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 247 kcal |
|---|---|
| Protéines | 10.6 g |
| Glucides | 9.01 g |
| Lipides | 18.4 g |
| Fibres | 1.4 g |
| Sucres | 1.7 g |
| Sodium | 0.71 mg |
Minéraux
| Calcium | 54 mg |
|---|---|
| Fer | 1.9 mg |
| Magnésium | 15.1 mg |
| Phosphore | — |
| Potassium | 142 mg |
| Sodium | 1.63 mg |
| Zinc | 1.3 mg |
| Cuivre | — |
| Manganèse | — |
| Sélénium | — |
| Iode | — |
Vitamines
| Vitamine A | — |
|---|---|
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | — |
| Vitamine C | — |
| Vitamine B1 (Thiamine) | — |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | — |
| Vitamine B3 (Niacine) | — |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | — |
| Vitamine B6 | — |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | — |
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