Asperge blanche
pour 100 g
Calories
17.3 kcal
Protéines
1.44 g
Glucides
1.63 g
Lipides
0.3 g
Tableau nutritionnel complet
Valeurs pour 100 g de partie comestible (CIQUAL 2020).
Macronutriments
| Calories | 17 kcal |
|---|---|
| Protéines | 1.44 g |
| Glucides | 1.63 g |
| Lipides | 0.3 g |
| Fibres | 1.3 g |
| Sucres | 1.2 g |
| Sodium | 0.01 mg |
Minéraux
| Calcium | 15 mg |
|---|---|
| Fer | 0.26 mg |
| Magnésium | 7.1 mg |
| Phosphore | 29 mg |
| Potassium | 120 mg |
| Sodium | 0.01 mg |
| Zinc | 0.3 mg |
| Cuivre | 0.09 mg |
| Manganèse | 0.07 mg |
| Sélénium | 10 µg |
| Iode | 10 µg |
Vitamines
| Vitamine A | 1.59 µg |
|---|---|
| Vitamine D | — |
| Vitamine E | — |
| Vitamine K1 | 0.4 µg |
| Vitamine C | 5.16 mg |
| Vitamine B1 (Thiamine) | 0.04 mg |
| Vitamine B2 (Riboflavine) | 0.02 mg |
| Vitamine B3 (Niacine) | 0.15 mg |
| Vitamine B5 (Pantothénique) | 0.1 mg |
| Vitamine B6 | 0.03 mg |
| Vitamine B9 (Folates) | — |
| Vitamine B12 | — |
Ingrédients similaires
D'autres ingrédients de la même famille.
