Cocktail
Smoothie Fraise-Banane Onctueux et Rafraîchissant
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Ce smoothie fraise-banane onctueux est une boisson rafraîchissante idéale pour les journées chaudes. Les fraises apportent une touche acidulée tandis que la banane offre une texture crémeuse et...
5 min—Easy4 servings
Servings
4
Preparation
1
Préparer les fraises
Équeutez les fraises et rincez-les rapidement sous l'eau froide. Égouttez-les soigneusement avant de les déposer dans le bol du blender.
2 minFraise
Blender
Pour un smoothie plus onctueux, utilisez des fraises à température ambiante plutôt que sorties du réfrigérateur.
2
Ajouter la banane
Épluchez la banane et coupez-la en rondelles épaisses. Ajoutez les morceaux directement dans le blender avec les fraises.
1 minBanane
3
Mixer les fruits
Lancez le blender à vitesse moyenne pendant une trentaine de secondes, puis augmentez progressivement la puissance jusqu'à obtenir une texture parfaitement lisse et homogène.
1 minBlender
4
Incorporer les glaçons
Ajoutez les glaçons dans le blender et mixez par impulsions successives de quelques secondes. Cette technique permet de broyer la glace sans faire chauffer le moteur tout en créant une texture granité rafraîchissante.
1 minGlace pilée
Blender
Si votre blender peine à broyer les glaçons, versez une cuillère à soupe d'eau pour faciliter le processus.
5
Ajuster la douceur et servir
Goûtez votre smoothie et ajoutez du sucre selon vos préférences si les fruits manquent de douceur naturelle. Donnez une dernière impulsion pour bien incorporer, puis versez immédiatement dans quatre verres.
Sucre blanc
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